Tegus talvepäev.

Külmalaine tervitus.
Mitupäeva  (rohkem kul 4 ) on väli temperatuur kõikunud -20 ja -30 vahel. Täna hommikune meeldiv üllatus aga näitas termomeetris -9 niisis sooja ilma tervituseks olin ma halb toanaaber ja ajasin ivo varakult ülesse (kell 12 ) et aeg lumerula sõitma minna. Alguses punnis vastu kuid pärast juba tekkis tal soov et saaks häid pilte ka. Sellekordne blogipostitus teile retsepti ei anna, annab hoopis ülevaate päevast meie rulatamisest uue kella valmistamisest ja ka väikse eelvaate youtuubi uuest videost mis saabub peagi või on juba saabunud. Proovige arvata mis seal sees on !

Vaja läheb 

• Head tuju 
• Sooja ilma
• Sõpru

Mulgipuder või siiski mitte?

Ärge laske ennast nimest ehmatada

Ükspäev kui ikka no üldse polnud midagi ja oli kallist õest või emast maha jäänud keedu kartult külmkappi, otsustasime teha järjekordselt midagi huvitavat. Esmane plaan oli omlett võime ette öelda et see kukkus läbi.

Vaja läheb

• Keedukartul 
• Muna
• Klaas piima 
• Tomat
• 3 sibulat
• Või  
• Vorsti jupp (rohkem värvipärast sest seda eriti polnudki )
• Vaarikamoos

Ikka veel kindel plaan omletti teha

Võta sibul ja haki see kuubikuteks sama tee tomati ja vorstiga. aseta kartul praepannila ja kuna meil õli polnud kasutasime praadimisel võid ( saime hakkama ja maitse oli hea, teile ei soovita liiga palju vaeva) Võta kolm või rohkem muna ja sega kausis mõnusat kollast värvi olluseks. Kõik enne lõigutud asjad viska muna juurde ja sega veel läbi lisa pool klaasi piima.  Kindlasti ei tasu unustada maitseaineid.  Pannipeal praadiv kartul purusta pannilabidaga püreeks päris püreed ei saa aga enam vähem välja näeb nagu mulgipuder igaljuhul .  Kui kartul juba pruunim vala muna segu sinna peale.

"Sellest asjast omletti küll ei saa"

Ja kohe kui olime muna pannile visanud saime aru et omletti siit ei tule segu oli liiga vedel.
Hakkasime kõike segi mätsima ja kruttima. Segasime kuni muna oli valmis ja kartuliga segunend asi nägi välja nagu kartul oleks munaga segamini. Lootsime parimat ja panime toidu taldrukile igaksjuhuks võtsime kõrvale maitse aineid. (majonees ja vaarika moos) Kuid ausalt öelda üllatusime isegi maitses. See oleks olnud nagu üks korrralik hommikune puder. Kuhu peale panin mina vaarikamoosi mis maitses suurepäraselt ja ivo kasutas majoneesi . Nii et see toit on hea nii magusalt kui soolaselt soovitame soojalt (külmalt ei pruugi effekt esile tulla)

Öine külmkapi invasioon.

  Tere kallid fännid. 

Pole kaua aega saanud kirjutada (kodustel põhjustel kui vaja saame arstikäest ka tõendi). Aga nüüd tuleb hooga lausa mitu retsept/kirjutist Alustame muna leivast
Iseenesest midagi erilist ei ole aga väiksed näppunäited ikkagi kui peaks hommikul kell 3 kõht tühjaks minema.

Materjalid:

• Leib 
• Vorst 
• Juust
• Keedu muna( ei hakka õpetama kuidas muna keeta)
• Sibulat ( igast sorti mida rohkem seda uhkem)
• Kumake 
• Tee
• Või 
• Koor

Lihtsalt ja maitsvalt

Võta ette neli leiba sest keset ööd ei ole mõtet enda kõhtu rohkemaga ärritada.  Kata leivad ilusti võiga lõika vorst viiludeks ja kui sa pead juustu ka viiludeks lõikama siis nüüd oleks õige aeg arusaada et tuleks osta viilutatud juustu. Koori muna ja lõika sektoriteks.  Pane need ilusti leivapeale kujunda vastavalt oma maitsele kas vorst alla või juust alla muna ei soovita alla panna Võta üks kergem kauss ja vala sinna sisse enne lõigatud sibulad pigista peale hapukoor ja maitsesta kergelt.

Keeda vesi ja tee endale ka üks tass teed. Ja võibki alata kella 6.  ni kestev kumaksese täitmine.

Viina ja sakkummi.

 Selle nädala kolmas retsept on eriline! rohkem pilte ja vähem juttu. Aga oli lõbus õhtu

Vaja läheb:

• pudel laua viina
• pakk heeringat
• sibulat
• pohla moosi
• paari sõpra

Hakkame tipsutama

Vorstikaste või ah?!

Kui kuu lõpp paistap ja raha on sama palju kui ausaid poliitikuid siis tuleb minna odavat teed ja teha kõige odavam toit mis maitseb oma hinnakohta jube hästi.

Vaja on:

• pakk makarone (.50e)
• 1pakk viinereid (ema toodud)
• piim (.50e)
• 3+1 sibulat (need on kodus olemas)
• törts jahu
• hapukoor

Makaronid keema:

Pane makaronid keema ja pannipeal samal ajal prae vorsti ja sibulat mis on ilusasti tükeldatud.
Sega tassis lusikatäis jahu ja piima (või vett) nii et jahu oleks lahustunud.
Kui vorst ja sibul on juba praetud välimusega kalla peale jahuvee/piima segu ja sega hoolikalt Sassi.
Kui Sassi segamisest sai villand võid pannipeal ka kõik kokku segada. Lisa piima samal ajal segades kuni on soovitud paksus käes. Lase pliidil olevatel asjadel podiseda ja tükelda veel üks sibul ja vala kaussi. Pigista peale hapukoort ja sega. Veits maitseaineid ja ongi salat valmis.
Võta kõik pliidlt ja serveeri ilusasti Nagu meie.

Makaronivorm

Alustaks seda retsepti tänusõnadega

   SUUR AITÄH OLARI kes on meie esimene sponsor ja panustas meie söögitegemisse ühe paprika ja ühe sidruniga!! võtke eeskuju heast inimesest!


Vaja läheb: 

• 2 pakki makarone 
• 2 pakki riivjuustu
• 1 vorst
• ise võite arvata mitu sibulat ( kes ei ole arusaand siis 3 on see õige number millega ei saa mööda panna)
• 1 sidrun
• 1 paprika 
• 3 muna
• piima

Ettevalmistus

 Pane makaronid keema. Lisa maitse järgi soola. Võta vorst ja lõika kuubikuteks. Sama sibulaga ja paprikaga.
Sega segamini ja riivi sisse pisut sidruni koort. Pesemata sidrun võib lisada veel huvitavaid maitse- ja terviseelamusi. Lõika sidrun pooleks, pool sidrunit pigista mahlaks. Teine pool lõika tükkideks.  Kogu materjal sega segamini kausis.

 Makaronid ahju! 

Võta pann määri see õliga ja kalla peale pooled makaronid. Lisa peale täidis ja sellepeale teine pool makarone.

Pane kaussi kolm muna ja lisa piima. Löö see segamini ja maitsesta. Kui munad sind ei karda siis ei löö piisavalt tugevalt. Kalla makaronid selle seguga üle.

Maitsesta ja kata riivjuustuga. Pista ahju ja võta välja kui juust on kuldpruun. (umbes pool tundi)

 

Meil on muna, võid ja saia.

Tere hommikust eesti.

 Selle toidu tegemisest sai alguse meie veebi sari mille videosid näete 

http://www.youtube.com/user/n2lgblogi

Kõige parema hommikusöögi saab munast ja sibulast. Meil oli  plaan teha munavõi saia juba ammu ja seekord me seda ka tegime ( ausalt öeldes on veel vara hommik ja me ei oska eriti midagi kirjutada) Ärge hommikuti ainult söögiga üle pingutage.

Vaja on:

• 8 muna (ema toodud)
• päts saia (mitte säästu saia)
• 1 sibul
• pool pakki talu võid
• kindlasti kohvi

Valmistamine:

Võta päts saia ja aseta nad ahju restile, kui sul on kodus röster siis sa oled lammas ja me oleme lihtsalt kadedad siis pane nad rösterisse. Kui rösterit ei ole siis kõlbab ahi ka. Keera ahju nuppu nii et see näitaks kuskil 180kraadi ja grill varjant. Lase saiadel ahjus olla kuni nad on seest pehmed ja väljast krõbedad.

Võtame 8 muna ja pistame vette keema. Keedame 10 minutit. Peale seda karastad korraikult ja koorid. Kooritud munad purusta kausis. Lisa või ja hakitud sibul. Kindlasti ka törts soola. Sega segamini ja võid selle plöga saiiadele määrida.

Pane veesi keema ja vala tassi kohvi. kui vesi keenud on kalla see kohvile peale lisa maitsejärgi soola,suhkurt ja piima.

Ja ongi valmis laske aga heal maitsa ja kindasti vaadake meie vidoet tegemisest.
ja nagu ikka kena leili.